커피, 아침에 마실까? 낮에 마실까?
커피, 아침에 마실까? 낮에 마실까? 글: 장민영 커피는 신경 시스템을 자극한다. 커피를 마시면 집중력(集中力)이 높아지고 반응 시간 역시 빨라지는 이유다. 이런 효과는 평균 6시간 정도 지속된다. 그렇다면 몇 시에 커피를 마셔야 공부나 업무에 최대로 도움을 받을 수 있을까? 미국 ‘허프 포스트’가 알아봤다. 최적의 시간은 우선 나이에 따라 달라진다. 2016년 보스턴 대학교 등 연구진은 대학생들을 대상으로 아침 6시, 오후 2시에 각각 기억력(記憶力) 테스트를 실시했다. 아침 6시 시험의 경우, 커피를 마신 학생들이 뚜렷하게 좋은 성적을 받았다. 하지만 오후 2시 시험에는 커피가 별다른 영향을 미치지 않았다. 젊은 사람들이 커피의 효용을 최대로 누리려면 아침에 마시는 게 좋다는 뜻이다. 그러나 나이든 ..