다이어트부터 면역력까지 만점인 콜라비 효능

다이어트부터 면역력까지 만점인 콜라비 효능

추천먹거리 - 콜라비.

 

콜라비 역시 보랏빛 채소로 안토시아닌이 풍부하다. 안토시아닌은 ▲노화방지(老化防止) ▲암세포증식 감소(癌細胞增殖減少) ▲인지능력(認知能力) 향상 등에 효과적이다.

 

이밖에 콜라비에는 체내 활성산소(活性酸素)를 제거하는 항산화제(抗酸化劑)가 듬뿍 있어 대사성질환(代謝性疾患), 당뇨(糖尿), 염증예방(炎症豫防)을 돕는다. 특히 비타민C가 풍부해 콜라비 한 컵으로 일일권장량(一日勸獎量)의 약 90%를 충족시킬 수 있다. 또 콜라비에는 백혈구형성에 중요한 비타민B6이 있어 면역력 증진(免疫力增進)을 돕는다.

 

특히 콜라비는 다이어트에 도움이 된다고 알려졌다. 바로 식이섬유(食餌纖維)가 풍부하기 때문이다. 적당한 수용성식이섬유(水溶性食餌纖維)는 혈당과 콜레스테롤 수치 유지를, 불용성식이섬유(不溶性食餌纖維)는 변비완화(便祕緩和)에 좋다.

 

또 식이섬유는 장내유익균인 비피더스균과 유산균의 먹이로 작용해 비만예방(肥滿豫防)과 장 건강을 돕는다. 즉 섭취 시 바로 체중감소(體重減少)를 유도하기보다 근본적인 장내 환경(腸內環境)을 개선해 다이어트효과를 높이는 것이다.

 

콜라비는 생으로도 섭취(攝取)할 수 있다. 아삭아삭한 식감(食感)을 즐기면서 가볍게 먹고 싶다면 콜라비를 깨끗이 씻은 후 먹으면 된다. 몸도 마음도 지치는 요즘, 콜라비로 건강(健康)하게 여름을 마무리하자.

 

아래에 추천먹거리 콜라비를 파일로 소개한다.

추천먹거리 - 콜라비.pdf

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