신선한 마늘을 보관하는 방법
신선한 마늘을 보관하는 방법 PDF 다운로드 작성자 정보 마늘은 일종의 허브라고 알려져 있지만, 사실은 양파와 같이 향이 매우 강한 알뿌리채소다. 마늘은 다양한 방법으로 요리에 사용되며 약용으로 쓰이기도 한다. 인근의 식료품점이나 밭에서 신선한 마늘을 구할 수 있다. 마늘을 상점에서 구입하든지 직접 재배하든지 간에, 올바르게 저장한다면 오랫동안 보관할 수 있다. 이 글을 읽고 신선한 마늘을 보관할 수 있는 방법을 알아보자. 방법1 신선한 마늘 보관하기 1 신선하고 단단한 마늘을 구입하거나 수확해야 한다. 마늘이 신선할수록 더 오래 보관할 수 있기 때문이다. 통마늘은 단단하고, 껍질이 얇고 건조하며 발아가 되지 않은 상태여야 한다. 너무 많이 익어서 무른 마늘은 오랫동안 보관할 수 없다. 주름이 있는 마늘..
