내 몸을 치유하는 식생활 건강 요법에 관한 글 - 序文
내 몸을 치유하는 식생활 건강요법에 관한 글 - 序文 한 사람의 식생활을 보면 그의 성격, 건강, 수명을 알 수 있다고 합니다. 사람은 먹지 않고는 생명을 유지할 수 없으며, 식생활이 올바르면 건강하게 오래 살 수 있고, 식생활이 올바르지 못하면 병이 생기고 오래살지 못한다고 합니다. 그래서 예부터 동·서양을 막론하고 의사들은 우선 식생활이 올바르지 못한 것을 고쳐주고 그래도 병이 낫지 않을 때에 비로소 약을 써야 한다고 勸奬하고 있습니다. 그러므로 가족이나 자신의 건강을 생각해서라도 우리는 음식에 대한 지식을 지니고 있어야 합니다. 그런데 신기한 것은 건강부문 權威者들의 말씀처럼 음식물이 과학의 기술로 합성된 것이 아니라 동·식물성이 모두 흙과 태양과 공기에 의해서 생산된 것이라는 사실입니다. 아무리 ..
